SLJEZ BIJELI

Nazivi biljke

Familija: Malvaceae

Narodni: Sljez bijeli

Latinski: Althaea officinalis

Nalazište:

Raste po vrtovima, vlažnim livadama, rubovima putova i polja, po jarcima, uz obale rijeka i svuda gdje je lagana i vlažna zemlja, kao što su muljeviti riječni nanosi.

Opis:

Stabljika je visoko ½-1 m, puna je srži, s barunasto bijelim, jajolikim listovima, spiralno poredanim, gore troje, a dole na petero urezanim i nejednako nazubljenim. Pri dnu je odrvenjela. Iz pazušca listova na vrhu stabljike i ogranaka izlaze kite bijelih ili svjetloružičastih cvjetova, koji imaju 5 sraslih latica s mnogo prašnika i plodnicom od 10 listića. Biljka je bez mirisa, a sluzasta je okusa.

Sadrži:

Vrlo mnogo hranjivih tvari, oko 75% ugljikohidrata, oko 2% asparagina, 1,5% masnog ulja, 10% saharoze, 30-35% sluzi, oko 30% škroba, oko 10% pektina, nešto invertnog šećera, betaina i fosfata. Sluz se, osim toga, u hladnoj vodi rastavlja na glikozu, galaktozu i ksilozu.

Vrijeme branja :

Lišće i cvijet u vrijeme cvatnje, tj. od lipnja do rujna, a korijen u listopadu, kad ima najviše sluzi. Korijen se opere, oguli se vanjski sloj, uzdušno proreže i naglo osuši, a kad je gotovo posve suh, razreže se na sitne komadiće. Mora biti sasvim bijel. Ako se namoči u vodu, pa na površinu isplivaju bjelkasti crvići, onda sve treba baciti. Od cijele biljke korijen je najljekovitiji.

Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:

Za macerat se 1-2 velike žlice sitno izrezanog korijena moče u 2-4 dl hladne vode 2-3 sata uz češće mućkanje. Tako se ekstrahira samo sluz. Korijen se ne smije ni kuhati ni popariti, jer tada izlazi škrob koja tekućinu čini gušćom, mutnom i pokvarljivom, a osim toga mu to smanjuje ljekovitost. Sljezova je sluz, inače, blago sredstvo protiv upala sluznica mokraćnih, spolnih, dišnih i probavnih organa. Upotrebljava se i za klizme. Sljez ulazi i u sastav nekih prsnih čajeva.

Običan sljezov čaj priprema se tako da se 1 velika žlica sljezova lišća prelije s 2-3 dl ključale vode, zatim se to poklopi i nakon 10 min. procijedi. Pije se u gutljajima za hladnih dana.

Protiv upale grla, jednjaka i dušnika priprema se ovaj čaj: 3 velike žlice mješavine od 50 g narezanog korijena bijelog sljeza, 30 g korijena sladića (Glycyrrhiza glabra), 10 g korijena ljubice (Viola odorata) i 40 g lišća podbjela (Tussilago farfara) kuhaju se 10-15 min., zatim se to procijedi i ponovo kuha s 3 velike žlice meda. Piju se 2-3 šalice dnevno.

Dobro je 3 velike žlice te mješavine popariti s ½ I ključale vode i, pošto to odstoji 3 sata, procijediti. Pije se u toku dana umjesto vode. Djeci se daje isti čaj, ali uz dodatak 50 g kamilice (Flores chamomillae). Taj se čaj upotrebljava protiv bolesti dišnih organa, promuklosti i katara probavnih organa. Protiv čira na želucu i dvanaesniku dodaje se toj mješavini još hrastova kora (Cortex quercus) ili steža (Pottentilla tormentilla) i kamilica. Taj čaj ojača starije i nemoćne. Maloj djeci daje se 4-5 puta dnevno po 1 velika žlica.

Za istu svrhu upotrebljava se lišće sljeza pomiješano jednakim količinama čestoslavice (Veronica officinalis), ljekovitog plućnjaka (Pulmonaria officinalis) i sjemenki lana (Linum usitatissimum). Bijeli sljez pomiješan s kamilicom i crnim sljezom (Malva silvestris) odlično je sredstvo za grgljanje.

Dobro je 10 g suhog ili 5 g svježeg korijena kuhati 20-25 min. u 2,5 dl mješavine od pola vode i pola vina i dodati 1 veliku žlicu meda. Piju se dnevno 1-2 šalice, svaki sat po 1 žlica. To liječi od bolesti bubrega, žutice uzrokovane začepljenjem jetre, odnosno žučnog mjehura, bolesti slezene, upale gušterače, zanemarenih hemoroida, bolesti maternice, bijelog cvijeta u žena, a pomaže i protiv veneričnih bolesti. Radi liječenja od hemoroida i bijelog cvijeta treba 1 kg svježe biljke s korijenom preliti s 5-6 l vode i kuhati poklopljeno sat i pol do dva sata, pa tim odvarom pariti donji dio tijela. Nakon 5-6 puta bolest popušta, ali parenje treba nastaviti, svaki drugi dan po 15-20 min. sve do ozdravljenja. Uz to treba najmanje 2-3 mjeseca piti sljezov čaj. Protiv bijelog cvijeta treba irigatorom ispirati spolni organ. Za tu svrhu moči se 10 dkg lišća sljeza 12 sati u 1 I vode, nakon toga kuha 15 min. i na kraju procijedi kroz čistu lanenu krpu. Ispirati treba toplim pripravkom.

Sredstvo kojim se ublažuju podražaji na kašalj i koje olakšava iskašljavanje priprema se tako da se 1 velika žlica mješavine od po 50 g korijena bijelog sljeza, komorača (Foeniculum officinale) i lista pođbjela popari s 2 dl ključale vode, pa se, pošto to odstoji 2 sata, procijedi. Pije se toplo, po 1 velika žlica svakih 10-15 min. Na 1 šalicu čaja može se dodati 1 kavska žličica sirupa od malina. Za istu svrhu služi i mješavina od po 50 g korijena i lista bijelog sljeza, lista trpuca (Plantago lanceolata), podbjela i komorača. Priprema se i uzima kao i prethodni pripravak. Dobro je, također, izmiješati i po 50 g korijena i cvijeta bijelog sljeza, lišća podbjela, pitome nane (Mentha piperita) i kamilice. Taj čaj ugodno miriše, pa ga vole i osjetljivi bolesnici. Priprema se i upotrebljava kao i oba prethodna. Još jedno sredstvo s jednakim djelovanjem priprema se tako da se 1 velika žlica mješavine od po 5 g korijena, lišća i cvijeta bijelog sljeza moči (ne kuha se!) u vodi sobne temperature i procijedi. Na 1 šalicu čaja dodaje se 1 kavska žličica sirupa od višanja, ribizla ili maline.

Protiv upale mokraćnih puteva popare se 4 velike žlice mješavine od po 50 g korijena bijelog sljeza, lišća breze (Betula alba), kruške (Pirus communis), medvjeđeg grožđa (Uvaursi), kadulje (Salvia officinalis) i preslice (Equisetum arvense) s ½ I ključale vode i nakon stajanja od 2-3 sata procijedi. Pije se 4-5 puta dnevno po 1 šalica.

Jednako djeluje mješavina od po 50 g korijena bijelog sljeza, lanenog sjemena (Linum usitatissimum), lišća breze , borovnice (Vaccinium mirtillus) i medvjeđeg grožđa. Priprema se i troši kao prethodni čaj. Protiv proljeva se 5 velikih žlica mješavine od po 50 g korijena, lišća i cvijeta bijelog sljeza, lišća podbjela (Tussilago farfara), crnog sljeza (Malva silvestris), kupine (Rubus fruticosus) i metvice (Mentha piperita) popari s 1 I ključale vode i, nakon što poklopljeno odstoji 3 sata, procijedi i pije nezaslađeno mjesto vode. Doda li se toj mješavini još 50 g kamilice, može se dati i djeci.

Za sirup od bijelog sljeza moči se 50 g njegova korijena 12sati u 3 dl vode sobne temperature, zatim procijedi, doda 1 kg meda ili sirupa od maline, višnje i ribizla, te stavi na hladno mjesto, jer se brzo kvari. Zbog toga se priprema uvijek svježe i samo toliko, koliko je potrebno za jedan dan. Pije se svaka 2 sata po 1 velika žlica.